食物补充蛋白和冲剂补充蛋白都是提供身体蛋白质的方法，但二者适用人群、营养成分和吸收速度略有差异。

食补：主要适用于机体内白蛋白水平轻度降低的患者，相对比较安全，但提升的速度比较慢，含蛋白比较高的食物，包括各种鱼类、鸭肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、蚕蛹等。此外，也可以使用蛋白粉来补充蛋白质

冲剂补充蛋白相对于食物补充蛋白具有以下优点：

1、简便易行：冲剂蛋白粉可以方便快捷地加入水或牛奶中制成饮品，可以随时随地补充蛋白质，尤其适用于忙碌的现代人。

2、含量高、分子量小：冲剂补充蛋白含量高、分子量小，容易被人体消化吸收，并且吸收速度很快。相比之下，食物中的蛋白质需要经过口腔、胃部和小肠等多个环节才能被有效消化和吸收，并且消化过程需要时间。例如干复派高f值蛋白寡肽的寡肽形式，小分子无需消化可直接被人体吸收。

3、个性化选择：不同种类的蛋白粉可以提供不同类型的蛋白质，如乳清蛋白、大豆蛋白、麦芽蛋白等，可以根据个人需求和健康状况进行选择。

4、品质控制：好的冲剂蛋白粉可以更好地控制其质量和营养成分，以确保每次摄入的蛋白质量准确和均衡。

因此，冲剂补充蛋白是一种方便、快捷、营养均衡的蛋白质来源，尤其适用于忙碌的现代人和需要额外蛋白质支持的特殊人群。