在各种营养成分中，蛋白质和寡肽因其小分子、易于消化和吸收等优点而成为备受关注的对象。而高f值也是是备受人们关注的，是蛋白酶作用于食物蛋白质后形成的一种低分子量生理活性肽，此肽由支链氨基酸含量高和芳香族氨基酸含量低的特殊氨基酸组成。 现在带大家了解分子、高f值的角度来分析适合自己的蛋白饮品是怎样的

蛋白质是构成人体组织的基本物质之一，包括肌肉、内脏、皮肤、头发等，对身体的生长发育、维修和修复组织发挥着重要作用。而寡肽则是由2-10个氨基酸通过肽键连接而成的多肽链，其分子量较小，更易于被身体消化和吸收。由于其空间结构简单，能够快速被酶类降解为单个氨基酸或少量的肽链，且不会刺激胃肠道，对身体的负担也比较小，所以从消化的角度来说会更好！F 值（Fischer ratio）很多人不太了解，是支链氨基酸（BCAA:Val，Ile，Leu）与芳香族氨基酸（AAA: Trp，Tyr，Phe）含量的摩尔数比值，支链氨基酸在人体内具有重要的生理作用，它们是必需氨基酸！

而干复派产品是一款高F值蛋白寡肽固体饮料，此肽由支链氨基酸含量高和芳香族氨基酸含量低的特殊氨基酸组成，有无诱发血氨升高风险、快速吸收，无肠道负担的特点！